多忙な毎日、レシピを考えるのは一苦労。でも本やレシピサイトはいまいちわかりづらい・・・・・
そんなあなたのために簡単にできるレシピ動画をまとめました。
ぜひ参考にしてくださいね♪



2009年6月アーカイブ

海老チリ

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レトルトよりもやっぱりエビチリは手作りです。



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コールスローサラダ

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キャベツとニンジンに炒めたベーコンを加え、味付けにカレー粉と ニンニクのすりおろしを入れたコールスロー。



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高野豆腐入りつくね

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すりおろした高野豆腐と豆乳をまぜ、鶏肉、ショウガ汁を入れて練 ってから焼く。しょう油、みりんのタレをかけ、素揚げにしたピー マンとネギを添える。



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シャキシャキのアスパラガスと、プリプリのエビを、あっさりと炒めて。



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チョコレートスフレ

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オーブンでふっくらと仕上げる、チョコレートを使ったスフレ。



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ししゃもの南蛮酢漬け

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麺つゆを使って砂糖、酢、唐辛子を入れたつけダレに焼きたてのたししゃもを入れ、玉ネギの薄切り、千切りにしたニンジン、ピーマ ンと絡める。



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ミートポテトグラタン

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ミートソースたっぷりのポテトグラタン。こんがり、とろけたチー ズが魅力。



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鰹に塩を振りあぶって氷水に取り刺身の厚さに切る。大皿に玉ねぎ スライスを敷き鰹を盛り付け薬味のシソと大根、ミョウガの細切り を盛る。



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